食用油脂是人們(men) 攝取能量和營養(yang) 的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用於(yu) 煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一係列的物理、化學變化，這些變化會(hui) 生成對身體(ti) 健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳(chuan) 統檢測方法多為(wei) 化學方法，這些方法必須在實驗室內(nei) 由專(zhuan) 業(ye) 人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會(hui) 傷(shang) 害檢測人員健康，且化學廢劑汙染了環境。ST-SYP是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀(yi) ，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分（TPM）含量。本產(chan) 品能夠在油溫較高的環境下使用，適用於(yu) 各種煎炸的食用油品質檢驗。

　　■操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量。

　　■快速測量 3秒鍾能得到測量結果，並有不同區間品質的閃爍提示。

　　■沒有二次汙染 探頭所選材質均為(wei) 食品級環保材質，不會(hui) 產(chan) 生二次汙染。

　　■防水設計 儀(yi) 器設計采用IP67防護等級。

　　■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經濟環保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。

　　■外形采用流線型設計，符合人體(ti) 工程學，方便手握。

　　■探頭外形采用梭形流線型設計，減少測試完成後存液掛液，同時利於(yu) 擦拭清洗。

　　■可調整TPM報警上下限值。

　　■具備校正儀(yi) 器TPM參數功能。

　　■儀(yi) 器可連接wifi無線上傳(chuan) 數據，也可以上位機上傳(chuan) 本地。

　　■標配雲(yun) 端管理平台，可對數據進行曆史管理分析評價(jia) ，也可上傳(chuan) 第三方平台。

　　■可恢複出廠設置。

　　■具備保持測試數據功能。

　　測量溫度：0℃～200 ℃

　　溫度分辨率：± 0.1℃

　　溫度測量精度：± 1℃

　　TPM（極性化合物組分含量）：0～50%

　　TPM測量精度：± 1.5%

　　TPM分辨率：0.1%

　　溫度傳(chuan) 感器：PTC傳(chuan) 感器

　　TPM傳(chuan) 感器：電容傳(chuan) 感器

　　TPM響應時間：<3S

　　油品質提示：高低頻率閃爍提示

　　操作溫度：0 ～+50 ℃

　　存儲(chu) 溫度：-40 ～+70 ℃

　　顯示方式：OLED高亮液晶屏，5級亮度可調。

　　機殼材質：高質量PC工程塑料

　　探頭材質：316食品級不鏽鋼

　　防護等級：IP 67

　　續航時間：連續使用時間不低於(yu) 30小時

　　檢測數據：可有效存儲(chu) 10000條

　　重量：275g